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가마솥 추어탕, 오늘저녁, 엄마의 손맛
어마어마한 크기
통 추어탕
어머니의 맛이 나는 추어탕
최금순 장인 사장님
손이 저울이시다
몸의 피로가 녹아나는 가마솥 추어탕
압력 밥솥 밥도 최고
일반 미꾸라지보다 두배큰 미꾸라지를 직접 공수해 사용한다
마치 장어 같다
700인분을 하루에 만든다
꼭 직접 소금으로 손질한다
가마솥에서 끊여야 옛날 맛이난다고 합니다
눈물나는 맛이다
열무잎에 쌈싸먹을수있다
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